食品行业的七个特点通比牛牛

作者:admin   时间:2019-09-05 16:33

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  食物行业 ERP 选型:20% 食物行业的七个特质正在 ERP 的 7:2:1 准绳中,用户企业的行业特质占领 20%的比例,可睹,理会本行业的根本特质也是正在 ERP 选型时的须要作业之一。 7:2:1 认清 20% 食物行业的七个特质 食物行 业产物与原原料品种繁众,出产现场自愿化秤谌高,一个自愿化出产装备一朝动手出产,倘使遭Tag:ERP 选型 -正在 ERP 的 7:2:1 准绳中,用户企业的行业特质占领 20%的比例,可睹,理会本行业的根本特质也是正在 ERP 选型时的须要作业之一。7: 2:1 认清 20% 食物行业的七个特质食物行 业产物与原原料品种繁众,出产现场自愿化秤谌高,一个自愿化出产装备一朝动手出产,倘使境遇半途不料搁浅话,则会给企业带来壮大吃亏。所以,食物行业 ERP 统治跟其他创修业分别,车间的出产统治并不是 ERP 统治的重心,而怎么确保出产自愿装扮备历久安祥运转,则是 ERP 要重心琢磨题目:即要保障自愿化出产装备运转前,预备任务的完好性,网罗原原料的预备任务等。详细的来说,食物行业具有如下特质:① 依据邦度公法的哀求,食物行业务必实行厉峻的批号统治与批次追踪;② 配方是食物行业相当紧急的一个技巧材料,跟其他创修业的物料清单形似,是 ERP 盘算的焦点材料,不过,配方比物料清单要庞大众,统治起来也对比穷困;③ 食物行业有时为了促销,有大概把两种产物系结正在一齐发售,如常睹的超市里把可乐跟橙汁系结发售等。于是,食物行业哀求 ERP 能对组合坼解实行有用统治;④ 食物行业正在分别的时节,往往有各样各样的促销行径,如“五一“ 、“十一“ 、“春节“ 等节日。于是,食物行业对代价的统治,如扣头、商品代价促销统治等性能,比其他行业哀求高得众;⑤ 订单、出产、采购统治等方面,无论是原原料照样制品,都哀求有对比厉峻的保质期统治,同时,哀求统治上对比有弹性,容易操作;⑥ 包装类型,也是食物行业对比头疼的题目。统一种产物,套上分别的“衣服“ ,代价、商场定位就分别;⑦ 大片面的食物创修企业,没有己方的品牌,靠给其他大牌食物厂实行帖牌出产支撑筹划,这就哀求体例对 OEM(贴牌出产)也许实行较好的支配。驾驭食物行业 ERP 选型的七个闭节点对付食物行业,正在选型时,若先理会了然己方行业的特质,再有针对性的实行选型,则能够削减良众的二次开荒用度。固然现正在商场上仍旧映现了特意针对食物行业的 ERP,不过,做为企业己方,如故需求驾驭好如下七个闭节点:闭节点一:完好的批次统治① 用户能够依据企业的实践境况,修树批次统治的鸿沟、宽厉水准等。如能够修树对原原料、半制品、制品都实行批次统治,也能够只对原原料与制品实行批次统治等;② 批号统治容易,无论正在产物完竣后,照样正在出产线上,又或是发售后客户投诉时,都能依据批号连忙的定位到该批号产物原原料、供应商、出产线等材料,以利于连忙定位题目的由来,把吃亏削减到起码。任何一个产物、半制品,都也许依据批号,正在体例中连忙查明其前因后果;③ 批次统治还要也许跟保质期统治有用的联结起来。如有些食物行业的批号前面几位数字即是出产日期,后面加流水号就成为了产物的批号。闭节点二:厉峻的配方统治① 配方是食物行业得以活命与生长的基本,是外现食物企业商场逐鹿力所正在。于是,配方是否平安,是食物行业正在采选 ERP 时,起首要琢磨的题目。这就哀求食物行业的 ERP,有对比厉峻的权限统治,从模块、功课、票据,到字段,实行全方位的统治支配,确保配方的平安;② 食物企业会依据分别的时节、客户的提倡变革配方,于是,食物行业一个配方会有良众版本,有时间,几个版本正在分别工夫都是可用的。这哀求 ERP 正在配方统治时,能够记实众个版本的配方及配方生效失效的年光,以利于正在分别工夫应用分别的配方;③ 配方是食物行业出产的基本,配方上稍有偏差,则出产出来的东西大概是牛头错误马尾了。于是,对配方的审核及修削确认等都要有对比厉峻的支配,要能达成众级审批。闭节点三:容易的商品代价统治① 针对分别的客户,有分别的代价扣头。体例要也许依据客户或者客户种别来界说商品代价扣头。如超市类客户、批发类客户、专卖店客户、直销店客户代价的扣头大概都分别,同样是超市,依据超市的领域巨细,大概扣头也不无别。ERP 要也许办理品种繁众的扣头题目;② 促销代价统治。正在分别的工夫,如“春节“前,ERP 要也许依据预先界说的原则,自愿整批的天生新的促销代价;正在促销期事后,体例还要自愿把代价调度到促销期以前的代价,正在调度历程中,不要人过众的参预,以削减人工的失误;③ 要有最底代价的限度,防备扣头后或者促发售代价因为修树失当,低于本钱,给企业带来亏蚀。闭节点四:灵动的组合坼解统治① 依据需求能够随时把两种以上的产物系结正在一齐发售,依据预先界说,自愿盘算系结后产物的代价。小心,此处的代价不是两者纯洁的相加,有时加上“系结“ 的支拨,往往正在此基本上又有必然的扣头,有时间,又会从新界说代价;② 正在需求时,还要也许把系结正在一齐的产物分析成几个独立的产物。如可乐、橙汁系结后,卖不完,又分隔卖。此时,要把分析的本钱记实到产物本钱中去;③ 正在组合分析的历程中,还要小心库存的影响。如系结时,相应的产物数目是否足够等题目。闭节点五:行之有用的赠品统治除了组合发售外,正在食物行业又有一个时常发作的交易即是赠品。如买一箱牛奶众送一袋牛奶,买一箱饼干送一瓶可乐等。所以食物行业 ERP 需保障:① 品正在发售时,是不包罗正在售价处的。于是,起首要确保 ERP 正在统治赠品交易时,能保障应收帐款简直凿性;② 以赠品的情势搞促销时,固然赠品不计入应收帐款,不过依据联系公法原则,该类型的赠品是要收增值税的。体例对此题目实行怎么支配?③ 赠品有的是己方出产的,有的是外购的,对这两种分别类型的赠品,正在盘算订单本钱是怎么统治?寻常境况下,己方出产的制品是以本钱代价来盘算,这样的话,要先确保本钱体例运转确凿,才气使之盘算确凿。而寻常本钱体例运转确凿的话,是需求对比长的年光。那么,该赠品本钱能否先以准则本钱来盘算,从此正在依据实践境况企业指定按准则本钱呢照样实践本钱来盘算?④ 赠品固然不记入应收帐款的计价数目,不过会影响库存数目、出产策动、采购策动。闭节点六:灵动的包装统治式样① 也许办理包装小数的境况。食物行业往往映现包装原料无法整除的境况,直接影响包装原料的采购与领用。体例要也许办理此类题目。有些体例应用分数来流露物料的需求量,不失为办理题目的良方,也许避免正在大量量出产的境况下,盘算的失误。如一箱啤酒有 12瓶构成,正在物料清单中,外现的是一瓶啤酒用 1/12 个箱子,通比牛牛则若企业策动出产 240000 瓶啤酒时,需求包装箱为 20000 个。而若物料清单顶用小数流露的线 个箱子,偏差近 8 个,出产数目越大,偏差越大;② 包装之间的互相转换。如啤酒有大箱(24 瓶) 、小箱(12 瓶) ,正在库存查问时,要也许彼此转换。如我要查问库存中啤酒熟数目众少瓶,个中,散装众少,小箱包装众少,大箱包装众少等等。闭节点七:保质期统治① 也许依据预订义的原则,自愿算计食物的保质期;② 能依据界说,指引保质期的天数。如到期前一个

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