奶奶用30年的祖传秘方腌鱼鱼肉结实咸香入味特别

作者:admin   时间:2021-01-09 23:12

  群众好,接待来到百家号七禾美食秀,咱们此日要说的是:奶奶用30年的家传秘方腌鱼,鱼肉结实,咸香入味,独特下饭

  3、腌好的鱼放正在锅内煎的时刻,锅内的油稍微众一点,比炒菜的油要众一点,油少的话会糊锅。

  2、3天今后掀开,腌制事后的鱼肉很结实,腌过的鱼下面还会显露少许水分,再把腌制好的鱼放正在盆中洗濯一下,把鱼的内脏取出,洗明净。生姜切片,大葱切成葱花。

  3、锅热后倒入油,油热今后放入姜片炒香,炒香后,把鱼放进去煎一下,煎黄之后再翻过下一边再煎,把锅内的姜片夹出来。两面煎黄之后倒入料酒,再洒上一点水,盖上盖子焖煮3分钟。

  鱼的做法也是众种众样,可能炖,可能炸,可能蒸,可是咱们此日有一个特性的吃法,这个吃法可比炖着好吃众了。这是奶奶用30年的家传秘方腌制的鱼,云云做的鱼肉结实,咸香入味,自从晓畅这种做法后,我家再也没吃炖鱼,寻常我家的鱼都是云云做,异常好吃。下面我把做法教给群众,提倡群众鱼不要炖着吃了,做一下这种特性新吃法,特香,特下饭。

  奶奶用30年的家传秘方腌鱼,鱼肉结实,咸香入味,独特下饭。鱼肉养分丰厚,深得群众嗜好,此种做法的鱼异常入味,鱼肉也是独特结实,还独特下饭。喜爱吃鱼的同伙攥紧学起来吧!

  2、腌鱼的时刻要把盐,放的平均一点,最好是让每一条鱼,都平均地裹上粗盐。云云鱼才会咸香。

  4、3分钟今后掀开盖子,就闻到一股香味,申明仍旧熟了,闭火出锅,结尾撒上葱花,可口即成。

  1、最先盘底放少许粗盐,垫一下底,再把鱼摆到上面去,再正在鱼的身上铺一层盐,把鱼盖起来,正在放入第二条鱼,再用粗盐盖住,上面再摆一条鱼,接续用盐盖住,再用手稍微按压一下,让盐盖的平均少许,再用保鲜膜把鱼盖住,然后再拿到冰箱里冷藏3天。

  鱼是糊口中很常睹的食材,小编喜爱吃鱼,家里常有鱼的存正在,几天不吃鱼,就以为浑身难受。鱼养分价格好坏常的高,它含有丰厚的维生素,卵白质,铁,钙,磷等养分物质,经探讨发觉,儿童时时食用鱼类,滋长发育会很疾,智力繁荣也异常好,况且时时食用鱼类使人的身体斗劲充实,还会维护眼睛。